Мінцифра презентує новий освітній серіал про професію кондитера
Серіал «Кондитер» входить до п’ятірки найпопулярніших на оновленій платформі Дія.Освіта. У ньому експертка Анастасія Степанова не лише розповість про плюси та мінуси професії, а й навчить створювати справжні кулінарні шедеври: святкові торти, порційні тістечка, мусові десерти, тарталетки, готувати різні креми й види тіста. Про це повідомили в Міністерстві цифрової трансформації України.
Про що в серіалі?
Обов’язки кондитера.
Базовий набір приладдя кондитера.
Різновиди тіста для випічки.
Різновиди кремів. Рецепт крему Муслін.
Бісквіти. Рецепт бісквіта Женуаз.
Загусники та агенти желювання. Рецепт полуничної дзеркальної глазурі.
Перші кроки, щоб стати кондитером.
Дивіться освітній серіал за посиланням.
Після перегляду запрошуємо пройти фінальне тестування й отримати сертифікат. Його можна додати до резюме.
Крім цього, радимо спробувати симулятор та пройти весь процес приготування торта Фрезьє: виберіть інгредієнти для крему, замісіть тісто і створіть дзеркальну глазур. Дізнайтеся, яким є звичайний день кондитера.
Платформу Дія.Освіта створено з урахуванням ДСТУ ISO/IEC 40500:2015 «Інформаційні технології. Настанова з доступності вебконтенту W3C (WCAG) 2.0» щодо вимог безбар’єрності та потреб людей з порушенням зору. Частина контенту платформи містить субтитри українською мовою для користувачів з порушенням слуху, а деякі освітні продукти дублюють контент жестовою мовою.
Освітній серіал створено з ініціативи Мінцифри для платформи Дія.Освіта за підтримки Google.org, Фонду Східна Європа за сприяння Анастасії Степанової.
Інформує Мінцифра
